Brewing : new technologies /

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Brewing : new technologies /

Bibliographic Details
Main Author:	Bamforth, Charles. W. 1952- (Editor)
Format:	Book
Language:	English
Published:	Boca Raton : CRC, c2006.
Series:	Woodhead publishing in food science, technology and nutrition
Subjects:	CERVEZA INNOVACIONES TECNOLOGICAS INDUSTRIA Y COMERCIO CONTROL DE CALIDAD MALTA LUPULO FERMENTACION FILTRACION ENVASADO

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