Compendium of methods for the microbiological examination of foods /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Washington, D.C. :
APHA American Public Helath Association,
c2001.
|
| Edición: | 4. edition |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
576.163 |
|---|---|
| Copia | Disponible |