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Determination of food carbohydrates /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Southgate, D. A. T.
(Autor, Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
London :
Applied Science Publishers Ltd.,
c1976.
Materias:
ALIMENTOS
>
CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
ix, 178 páginas : ilustraciones
ISBN:
0853346933
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