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| LEADER |
01014nam a2200277 u 4500 |
| 001 |
000106100 |
| 005 |
20060313124108.0 |
| 008 |
031215s1988 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 7693573
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.942
|b H967f
|2 21
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| 100 |
1 |
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|a Hurtado Cam, Guillermo
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
3 |
|a El frío en los procesos de mantenimiento, manipuleo y preservación de productos pesqueros /
|c Guillermo Hurtado Cam
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica] :
|b CINDE,
|c [1988].
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| 300 |
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|a 32 páginas :
|b ilustraciones
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| 500 |
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|a A la cabeza de la portada: "Tecnología de enlatados de productos pesqueros para exportación, 09-12 agosto 1988"
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| 650 |
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|a PRODUCTOS PESQUEROS
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| 650 |
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|x CONSERVACION
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| 650 |
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|x MANIPULACION
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| 650 |
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|x PRESERVACION
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| 900 |
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|a 2006
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| 912 |
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|a 13-MAR-2006 - GARRIDO CORDERO, IRINA
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| 917 |
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|a 15-DEC-2003 - MURILLO HERNANDEZ, XINIA
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| 949 |
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|a IG -MEG
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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