El frío en los procesos de mantenimiento, manipuleo y preservación de productos pesqueros /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[San José, Costa Rica] :
CINDE,
[1988].
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Call Number: |
664.942 |
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| Copy | Available |