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| LEADER |
01021nam a2200265uu 4500 |
| 001 |
000111802 |
| 005 |
20150406094257.0 |
| 008 |
150324s xx ||||| spa |
| 035 |
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|a 9443949
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
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|a 664.907
|b G943g
|2 23
|
| 110 |
2 |
|
|a Federacion Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Guía de prácticas correctas de higiene del sector cárnico
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| 260 |
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|a [Lugar de publicación no identificado] :
|b FEDACOVA,
|c 2008.
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| 300 |
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|a 1 volumen (en varias paginaciones)
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| 650 |
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|a INDUSTRIA DE LA CARNE
|x EQUIPOS Y ACCESORIOS - DESINFECCION - GUIAS
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| 650 |
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|a CONTROL DE CARNES
|x GUIAS
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| 650 |
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|
|a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
|x GUIAS
|
| 650 |
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|
|a INDUSTRIA DE LA CARNE
|x CONTROL DE CALIDAD - GUIAS
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| 912 |
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|a 06-APR-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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| 915 |
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|a 06-APR-2015
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| 917 |
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|a 24-MAR-2015 - CLARK ALVARADO, LINDA
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| 949 |
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|a CSA -CSA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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