Handbook of fruit science and technology : production, composition, storage and processing /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salunkhe, D. K. (Editor )
Otros Autores: Kadam, S. S. (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York, New York : M. Dekker, c1995.
Materias:
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300 |a 611 páginas 
650 |a FRUTICULTURA  |x MANUALES 
700 1 |a Kadam, S. S.  |e Editor/a  |4 edt 
912 |a 25-APR-2013 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
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916 |a Centro Catalográfico