II Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos : "Tecnologías para el procesamiento y conservación de alimentos" : Universidad Nacional del Sur 24 al 26 de marzo de 1998 Bahía Blanca (Bs. As), Argentina
| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bahía Blanca, Argentina :
Universidad Nacional del Sur,
[1998?].
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Call Number: |
664.009.8 |
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| Copy | Available |