El manejo higiénico de los alimentos: guía para la obtención del distintivo H /

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El manejo higiénico de los alimentos: guía para la obtención del distintivo H /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bravo Martínez, Francisco (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Limusa, c2002.
Edición:	1. edición
Colección:	CANIEM ; núm. 121
Materias:	ALIMENTOS > MANIPULACION - CONTROL DE CALIDAD ALIMENTOS > MANIPULACION - MANUALES ALIMENTOS > MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD ALIMENTOS > MANIPULACION - SANEAMIENTO HIGIENE DE LOS ALIMENTOS > GUIAS CONTROL DE ALIMENTOS > MEDIDAS DE SEGURIDAD

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