Manual de administración y gastronomía /
Autor principal: | Sánchez Anaya, Esteban (Autor/a) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
Editorial Trillas,
c2012.
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Edición: | 3. edición |
Colección: | Trillas Turismo
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Materias: |
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