Manual de procesamiento de la papa criolla /
Autores principales: | Prieto Contreras, Lena (Autor, Autor/a), Álvarez Ochoa, Claudia Patricia (Autor/a), Cerón Lasso, María del Socorro (Autor/a), Garnica Holguín, Ana Magdalena (Autor/a), Molina Cita, Yaquelin (Autor/a) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Colombia :
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria,
2013.
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Edición: | 1. edición |
Materias: |
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