Manual para el procesamiento y conservación de pulpas de algunas frutas tropicales por método químico /

QR Code

Manual para el procesamiento y conservación de pulpas de algunas frutas tropicales por método químico /

Bibliographic Details
Main Authors:	Díaz Delgado, Daniel (Author, Autor/a), Villalobos Cruz, Margy (Autor/a), Alvarado de Monzón, Doris (Autor/a)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá, Colombia : Instituto de Investigaciones Tecnológicas, [1979?].
Subjects:	PULPA DE FRUTAS > ALMACENAMIENTO

Similar Items

Estudio motivacional sobre pulpas de frutas tropicales /
by: Ivankovich Guillén, Carmen
Published: (1987)

Crece la demanda de jugos y pulpa de frutas tropicales
by: Kortbech-Olesen, Rudy

Procesamiento de la guanábana para la obtención de pulpa

Presencia de la pulpa negra en frutos de Mango "Haden" durante postcosecha
by: Acosta R, M.=700 1 Nieto A, D.

Supervivencia de bacterias lácticas y Listeria monocytogenes en pulpas de mango (Mangifera indica), guanábana (Annona muricata) y mora (Rubus ulmifolius) durante su tiempo de almacenamiento en refrigeración /
by: Alvarado Rodríguez, Mariela 1991-
Published: (2018)

Asistencia Tecnica en buenas prácticas de manufactura en el procesamiento de pulpa de fruta congelada en la empresa APRAL-ADEPES /
by: Molina Salazar, Manuel Antonio
Published: (2018)

Caracterizacion, manejo y almacenamiento de frutas tropicales /
by: Arriola, M. C. de, et al.
Published: (1976)

Seminario sobre procesamiento de frutas tropicales
Published: (1981)

Seminario sobre procesamiento de frutas tropicales
Published: (1981)

Desarrollo de un modelo de negocio para la elaboración de pulpas a partir de frutas y vegetales, con contenidos nutricionales para una dieta saludable /
by: Alfaro Alfaro, Jose Alfredo 1993-
Published: (2016)

Desarrollo de un modelo de negocio para la elaboración de pulpas a partir de frutas y vegetales, con contenidos nutricionales para una dieta saludable /
by: Alfaro Alfaro, Jose Alfredo 1993-
Published: (2016)

Estudio de mercado para pulpas de frutas
by: Vaughan L, F.A.
Published: (1999)

Empresa procesadora y comercializadora de Pulpa de Frutas Congeladas "DELICIAS S,A".
by: Hernandez Narvaez, Karla Vanessa | Rivera Pérez Marlon, - Rivera Pérez Marlon -
Published: (2013)

Pulpa dental
by: Seltzer, Samuel
Published: (1987)

Frutas tropicales /
by: Aponte, Carlos E
Published: (1960)

Caracterización, manejo y almacenamiento de algunas frutas tropicales /
by: Arriola, M. C. de
Published: (1976)

Caracterización, manejo y almacenamiento de algunas frutas tropicales
by: Arriola, M.C. de
Published: (1976)

Producción de derivados no fermentados de la fruta
by: Rutledge, P.

Seminario sobre Procesamiento de Frutas Tropicales : México, noviembre de 1976 /
Published: (1978)

Pulpa dental /
by: Seltzer, Samuel
Published: (1987)

Pulpa Dental
by: Seltzer, Samuel
Published: (1987)

Pulpa dental
by: Seltzer, Samuel
Published: (1987)

Análisis preliminar de la presencia de Listeria monocytogenes y calidad microbiológica de algunas pulpas de fruta de guanábana, mango y maracuyá costarricenses /
by: Breymann Fernández, Juliana von 1986-
Published: (2012)

Proyecto map-banano : Sondeo rapido de mercado pulpa de frutas.
by: Escobedo Aguilar, A
Published: (2010)

Determinación de humedad en la pulpa de café /
by: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal 1970-

Pulpa dental
by: Seltzer, Samuel
Published: (1987)

Frutas tropicales en Nicaragua
by: Barbeau, Gérard
Published: (1990)

Conservacion postcosecha del tejocote
by: Higareda R., A.=700 1 Salazar Montoya, J.A.

Elaboración de frutas y hortalizas
by: Meyer, Marco R.
Published: (1981)

Changes in free amino acid content in the flesh and peel of "cavendish" banana fruit as related to branched-chain ester production, ripening, and senescence
by: Alsmairat, Nihad,

Pulpa de Café : Composición , tecnología y utilización /
Published: (1978)

Frutas tropicales en Nicaragua
by: Barbeau, Gérard
Published: (1990)

Protección al complejo dentina-pulpa /
by: Carvajal Morales, Ligia, et al.
Published: (1981)

Estudio de mercado para la introduccion de la pulpa de frutas que produce la Asociacion de Productos No Tradicionales (APRONOT R.L.) frutas de la meseta en la Ciudad de Managua
by: Hurtado Castro, J.V.
Published: (2007)

Almacenamiento comercial de frutas, legumbres y existencias de floristería y viveros
by: Hardenburg, Robert E
Published: (1988)

Frutas tropicales de Costa Rica = Tropical fruits of Costa Rica /
by: Sancho Barrantes, Ellen
Published: (2007)

Valor nutritivo para los rumiantes de los principales subproductos de la industria conservera de hortalizas y frutas: 3. Pulpa de manzana
by: Gasa, J.=700 1 Castrillo, C.

Endodoncia diagnóstico y tratamiento de la pulpa dental /
Published: (2007)

Vías de la pulpa /
by: Cohen, Stephen 1938
Published: (2008)

Vías de la pulpa
by: Cohen,Stephen