Manual técnico de procesamiento tradicional del plátano : guía práctica para iniciativas agroindustriales /

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Manual técnico de procesamiento tradicional del plátano : guía práctica para iniciativas agroindustriales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Valle, Wilfredo Flores del (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica] : CITA, 2012.
Materias:	PLATANO > PROCESAMIENTO - MANUALES PLATANO > PRODUCTOS - MANUALES PLATANO > INDUSTRIA Y COMERCIO ALIMENTOS ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES

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