The microbiological safety of food: proceedings of the Eighth International Symposium on Food Microbiology, Reading, England, September 1972 /
Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
London :
Academic Press,
1973.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
664.001.579 |
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Copia | Disponible |