The microbiological safety of food: proceedings of the Eighth International Symposium on Food Microbiology, Reading, England, September 1972 /
Autor Corporativo: | International Association of Microbiological Societies (Autor, Autor/a) |
---|---|
Otros Autores: | Hobbs, Betty C. (Editor , Editor/a), Christian, J. H. B. (Editor , Editor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
London :
Academic Press,
1973.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Fundamental food microbiology /
por: Ray, Bibek 1935-, et al.
Publicado: (2008) -
Fundamental food microbiology /
por: Ray, Bibek 1935-, et al.
Publicado: (2014) -
Food microbiology /
por: Rose, Anthony Harry, et al.
Publicado: (1983) -
Food Microbiology /
por: Frazier, William Carroll
Publicado: (1967) -
Food microbiology
por: Frazier, W. C
Publicado: (1958)