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| LEADER |
00886nam a2200253uu 4500 |
| 001 |
000167805 |
| 005 |
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| 008 |
150324s1987 ec ||||| spa |
| 035 |
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|a 9443885
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
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|a 637.127
|b A444p
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Alvarado, Juan de Dios
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Propiedades físicas de la leche /
|c J. Alvarado
|
| 260 |
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|
|a Ambato Ecuador :
|b Universidad Técnica de Ambato,
|c 1987.
|
| 300 |
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|
|a 51 páginas :
|b ilustraciones
|
| 490 |
0 |
|
|a Cuadernos Técnicos de Tecnología e Ingeniería de Alimentos ;
|v año VI, volumen 4, no.1
|
| 650 |
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|a LECHE
|x ANALISIS
|
| 650 |
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|
|a LECHE
|x COMPOSICION
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| 912 |
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|a 06-APR-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
|
| 915 |
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|a 06-APR-2015
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| 917 |
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|a 24-MAR-2015 - VARGAS ZUÑIGA, SUSAN
|
| 949 |
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|a CSA -CSA
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| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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