Quesos de los Andes : el arte de comprar conservar y comerlos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Tonello, Teresa de (Contribuidor)
Otros Autores:	Gattringer, Korally de (Contribuidor, Colaborador/a), Dubach, Dorly de (Contribuidor, Colaborador/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Quito, Ecuador : Editorial Ecuador, 1981.
Materias:	QUESOS QUESOS > REGIONES ANDINAS QUESOS > PROCESAMIENTO QUESOS > FABRICACION

Descripción
Descripción Física:	22 páginas : ilustraciones

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