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| LEADER |
01133nam a2200301uu 4500 |
| 001 |
000170839 |
| 005 |
20160125105535.0 |
| 008 |
150918s1981 ec ||||| spa |
| 035 |
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|a 9460062
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 637.309.8
|b Q5q
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Tonello, Teresa de
|e Colaborador/a
|4 ctb
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Quesos de los Andes :
|b el arte de comprar conservar y comerlos /
|c [autoras de las recetas Teresa de Tonello, Korally de Gattringer, Dorly de Dubach]
|
| 260 |
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|
|a Quito, Ecuador :
|b Editorial Ecuador,
|c 1981.
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| 300 |
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|
|a 22 páginas :
|b ilustraciones
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| 588 |
0 |
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|a Datos tomados de la cubierta--Mención tomada de la contracubierta
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| 650 |
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|a QUESOS
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| 650 |
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|a QUESOS
|x REGIONES ANDINAS
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| 650 |
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|a QUESOS
|x PROCESAMIENTO
|
| 650 |
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|a QUESOS
|x FABRICACION
|
| 700 |
1 |
|
|a Gattringer, Korally de
|e Colaborador/a
|4 ctb
|
| 700 |
1 |
|
|a Dubach, Dorly de
|e Colaborador/a
|4 ctb
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| 912 |
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|a 25-JAN-2016 - CLARK ALVARADO, LINDA
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| 915 |
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|a 19-JAN-2016
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| 917 |
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|a 18-SEP-2015 - CASCANTE GAMBOA, SARA
|
| 949 |
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|a CSA -CSA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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