Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /

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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Madrid Vicente, Antonio (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid : AMV Eds., 2003.
Materias:	REFRIGERACION DE ALIMENTOS

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