El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Zaragoza, España :
Editorial ACRIBIA, S.A.,
1991.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Call Number: |
664.001.579 |
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| Copy | Available |