Tabla de composición de alimentos de Costa Rica : ácidos grasos /

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Tabla de composición de alimentos de Costa Rica : ácidos grasos /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Monge Rojas, Rafael Antonio (Autor, Autor/a), Campos Núñez, Hannia (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R. : INCIENSA, 2006.
Materias:	ALIMENTOS COMPOSICION TABLAS, CALCULO, ETC. ANALISIS ACEITES Y GRASAS ACIDOS GRASOS

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