Taller de productos lácteos y cárnicos /

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Taller de productos lácteos y cárnicos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hernández, Carlos (Autor/a)
Autor Corporativo:	Taller de Productos Lácteos y cárnicos (Autor)
Otros Autores:	Izquierdo Sandí, Eduardo E. (Director, Director/a), Fiallos, Jorge Raúl (Director, Director/a), Maradiaga, Alcides (Director, Director/a)
Formato:	Procedimiento de la Conferencia Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San Pedro Sula, Hond.] : IFAIN, 2000.
Materias:	PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA DE LA CARNE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CALIDAD INDUSTRIAL CAPACITACION AGRICOLA

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