Amino-acid content of foods and biological data on proteins=Teneur des aliments en acides amines et donnees biologiques sur les proteines=Contenido en aminoacidos de los alimentos y datos biológicos sobre la proteínas /

Bibliographic Details
Corporate Author: FAO Servicio de Ciencia y Política de la Alimentación Dirección de Nutrición (Autor/a)
Format: Book
Language:English
Published: Rome : FAO, 1970.
Series:Colección FAO. Alimentación y nutrición ; no. 21
Subjects:
Description
Item Description:Reimpresiones: 1976
Physical Description:285 páginas.
ISBN:9250011024