Código internacional recomendado de prácticas de higiene para los productos carnicos elaborados de reses y aves /

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Código internacional recomendado de prácticas de higiene para los productos carnicos elaborados de reses y aves /

Bibliographic Details
Corporate Author:	Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius (Author, Autor/a)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	[Roma] : FAO Y OMS, 1986.
Edition:	1. edición
Subjects:	CONTROL DE CARNES NORMAS CARNE DE AVES DE CORRAL INSPECCION CARNE DE RES

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