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| LEADER |
01005nam a2200241 u 4500 |
| 001 |
000269345 |
| 005 |
20241016120443.0 |
| 008 |
921022s1989 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 54983
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.022
|b B674e
|2 00
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| 100 |
1 |
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|a Bogantes Esquivel, Ronald
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Efecto de diferentes frecuencias de volteo durante la fermentacion del cacao (theobroma cacao L.) sobre el pH y algunos parámetros de calidad /
|c Ronald Bogantes Esquivel.
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| 260 |
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|a Heredia, Costa Rica :
|b R Bogantes Esquivel,
|c 1989.
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| 300 |
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|a 47 hojas :
|b ilustraciones en blanco y negro ;
|c 27 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en ingenieria agronómica) -- Universidad Nacional. Facultad de Ciencias de la Tierra y el Mar. Escuela de Ciencias Agrarias, 1989.
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| 504 |
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|a Bibliografia : h. 40-43.
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| 650 |
0 |
7 |
|a CACAO
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| 650 |
0 |
7 |
|a FERMENTACION
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| 949 |
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|a JC-B-CJ
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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| 919 |
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|a Ingeniería
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