Methods for sensory evaluation of food /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Larmond, Elizabeth (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Ottawa, Canada : Department of Agriculture, impresión de 1967.
Colección:Canada. Dept. of Agriculture. Publication ; no. 1284)
Materias:
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500 |a Reimpresiones: 1974 
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912 |a 10-MAR-2015 - QUIROS SALAZAR, DANILO 
949 |a LQ b VJ 
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