Quality control for the food industry /
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Westport, Connecticut :
AVI Publishing Company, Inc.,
1970-1973.
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| Edición: | 3. edition |
| Materias: |
| Notas: | Reimpresiones: 1974 |
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| Descripción Física: | 2 volúmenes : ilustraciones |
| ISBN: | 0870550721 |