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| LEADER |
00746nam a2200229 u 4500 |
| 001 |
000330755 |
| 005 |
20110720143301.0 |
| 008 |
s1950 s1950 xxu ||||| eng |
| 035 |
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|a 74932
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a eng
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| 082 |
0 |
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|a 664.802.85
|b T799s
|2 00
|
| 100 |
1 |
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|a Tressler, Donald K.
|d n. 1894
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Some aspects of food refrigeration and freezing
|
| 260 |
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|a Washington :
|b FAO,
|c 1950.
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| 300 |
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|a 205 páginas :
|b ilustraciones, cuadros, gráficos ;
|c 23 cm.--
|
| 490 |
0 |
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|a FAO Estudios de Agricultura ;
|v n. 12)
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| 504 |
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|
|a Incluye bibliografia.
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| 650 |
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|a REFRIGERACION
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| 650 |
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|a ALIMENTOS CONGELADOS
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| 949 |
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|a -JC b.LM
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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