Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
Autor principal: | Veisseyre, Roger (Autor, Autor/a) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1980.
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Edición: | 2. edición |
Materias: |
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