La industralización alimenticia en Costa Rica a finales del siglo XX y principios del XXI : de los estancos a los supermercados /
Autores principales: | Rojas Muñoz, María Nielssen (Autor, Autor/a), Cartín Brenes, Mayra 1957- (Autor/a), Aguilar Mata, Guillermo Eduardo (Autor/a) |
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: | |
Acceso en línea: | Ver artículo en digital |
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