Evaluación de un cereal extruido en hojuelas como posible alternativa para los comedores escolares /
Autor principal: | Aguilar Villarreal, Fernando (Autor/a) |
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Otros Autores: | Bustamante Peña, Waldo (Colaborador/a), Calderón Villaplana, Sandra (Colaborador/a), Lastreto Gómez, Celsa (Colaborador/a), Alpízar Rivera, Gonzalo (Colaborador/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
1980.
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Materias: |
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