Hábitos de consumo de la tortilla de maíz en Costa Rica /

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Hábitos de consumo de la tortilla de maíz en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aguilar Villarreal, Fernando (Autor/a)
Otros Autores:	Ivankovich Guillén, Carmen (Autor/a), Arias Molina, Luis Fernando (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[Costa Rica] : Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1989.
Materias:	TORTILLAS > MERCADEO > COSTA RICA > PROYECTOS HABITOS ALIMENTICIOS > COSTA RICA

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