El pescado seco salado como alternativa para el programa de comedores escolares de Costa Rica : primera parte perfil económico del producto /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aguilar Villarreal, Fernando (Autor/a)
Otros Autores: Bustamante Peña, Waldo (Autor/a), Flores del Valle, Wilfredo (Colaborador/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 1980.
Materias:
PESCADO SALADO > ASPECTOS ECONOMICOS > PROYECTOS > COSTA RICA
PESCADO SALADO > VALOR NUTRITIVO

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