El pescado seco salado como alternativa para el programa de comedores escolares de Costa Rica : primera parte perfil económico del producto /

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El pescado seco salado como alternativa para el programa de comedores escolares de Costa Rica : primera parte perfil económico del producto /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aguilar Villarreal, Fernando (Autor/a)
Otros Autores:	Bustamante Peña, Waldo (Autor/a), Flores del Valle, Wilfredo (Colaborador/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	1980.
Materias:	PESCADO SALADO > ASPECTOS ECONOMICOS > PROYECTOS > COSTA RICA PESCADO SALADO > VALOR NUTRITIVO

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