Amaranto : diversidad gastronómica de un cultivo inmarcesible /
Autor principal: | Taboada Salgado, Marisela (Autor/a) |
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Otros Autores: | Oliver Guadarrama, Rogelio (Autor/a), Granjeno Colin, Andrea Elizabeth (Autor/a), Babena Galindo, Ma. Eugenia (Autor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Cuernavaca, Morelos :
Universidad Autónoma del Estado de Morelos,
2000.
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Materias: |
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