Prefactibilidad técnica y financiera de proceso de una planta para la elaboración de embutidos a partir de carne de búfalo /

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Prefactibilidad técnica y financiera de proceso de una planta para la elaboración de embutidos a partir de carne de búfalo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Escobedo Álvarez, Montserratt 1993- (Autor/a)
Otros Autores:	Saborío Marín, Laura 1988- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, Costa Rica, 2019.
Materias:	EMBUTIDOS > INDUSTRIA Y COMERCIO CARNE DE BUFALO BUFALOS ANALISIS DE MERCADEO ANALISIS FINANCIERO ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD

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