Manual de buenas prácticas agrícolas : guía para el agricultor: buenas prácticas agrícolas para frutas y hortalizas frescas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Siller-Cepeda, Jorge H. (Autor/a)
Otros Autores: Báez Sañudo, Manuel A. (Autor/a), Sañudo Barajas, Adriana (Autor/a), Báez Sañudo, Reginaldo (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Sinaloa, México : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., 2002.
Edición:Primera edición
Materias:
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020 |a 9701879414 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Siller-Cepeda, Jorge H.  |e Autor/a 
245 1 0 |a Manual de buenas prácticas agrícolas :  |b guía para el agricultor: buenas prácticas agrícolas para frutas y hortalizas frescas /  |c Jorge H. Siller-Cepeda, Manuel A. Báez Sañudo, Adriana Sañudo Barajas, Reginaldo Báez Sañudo. 
250 |a Primera edición 
260 |a Sinaloa, México :  |b Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.,  |c 2002. 
300 |a 64 páginas :  |b ilustraciones a color, diagrama en blanco y negro, fotografías a color. 
500 |a Subtítulo tomado de la cubierta 
650 0 7 |a HORTALIZAS  |x CONTROL DE CALIDAD 
650 0 7 |a FRUTAS  |x CONTROL DE CALIDAD 
650 0 7 |a INDUSTRIAS AGROPECUARIAS  |x MEDIDAS SANITARIAS 
650 0 7 |a CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 
650 0 7 |a PROCESOS DE MANUFACTURA  |x CONTROL DE CALIDAD 
700 1 |a Báez Sañudo, Manuel A.  |e Autor/a 
700 1 |a Sañudo Barajas, Adriana  |e Autor/a 
700 1 |a Báez Sañudo, Reginaldo  |e Autor/a 
900 |a 2022-O 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a MBA -MBA