Food science and nutrition /
Autor principal: | Roday, Sunetra (Autor/a) |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
New Delhi :
Oxford University Press,
2018.
|
Edición: | 3. edition |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Food processing and nutrition /
por: Bender, Arnold E., et al.
Publicado: (1978) -
Nutritional quality index of foods /
por: Hansen, Roger Gaurth 1920-, et al.
Publicado: (1979) -
Handbook of nutritive value of processed food /
por: Rechcigl, Miloslav, et al.
Publicado: (1982) -
The science of food: an introduction to food science, nutrition and microbiology /
por: Gaman, P.M., et al.
Publicado: (1981) -
Food Chemistry and nutritional biochemistry /
por: Zapsalis, Charles
Publicado: (1985)