Comparación de mapas de preferencia mediante el análisis descriptivo cuantitativo y perfil flash en hamburguesas. /
Autor principal: | Ramírez Rivera, Emmanuel de Jesús (Autor/a) |
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Otros Autores: | Juárez Barrientos, José Manuel (Autor/a), Rodríguez Miranda, Jesús (Autor/a) |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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