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| LEADER |
01360nam a2200301 a 4500 |
| 001 |
000633611 |
| 005 |
20211216145218.0 |
| 008 |
210225s2020 cr d grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 45549
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| 100 |
1 |
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|a Campos Morales, Jessica
|d 1991-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis de componentes metodológicos y recursos humanos y tecnológicos disponibles en Costa Rica para generar datos de composición de alimentos /
|c Jessica Campos Morales, Mariel Molina Castro ; Cindy Hidalgo Víquez directora.
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| 260 |
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|
|a [San José], Costa Rica,
|c 2020.
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| 300 |
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|
|a xiii, 142 hojas :
|b gráficos en blanco y negro.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2019
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| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x COMPOSICION
|v TABLAS, CALCULO, ETC.
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x ANALISIS QUIMICO
|v METODOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x COMPOSICION
|x PROCESAMIENTO DE DATOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a LABORATORIOS
|x ACREDITACION
|z COSTA RICA
|v EVALUACION
|
| 700 |
1 |
|
|a Molina Castro, Mariel
|d 1992-
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Hidalgo Víquez, Cindy
|d 1980-
|e Director/a del TFG
|
| 900 |
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|a 2021-O
|
| 904 |
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|
|a Escuela de Nutrición
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| 907 |
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|a Facultad de Medicina
|
| 919 |
|
|
|a Salud
|
| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a MBA -SVZ
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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