Análisis de componentes metodológicos y recursos humanos y tecnológicos disponibles en Costa Rica para generar datos de composición de alimentos /
Autor principal: | Campos Morales, Jessica 1991- (Autor/a) |
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Otros Autores: | Molina Castro, Mariel 1992- (Autor/a), Hidalgo Víquez, Cindy 1980- (Director/a del TFG) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José], Costa Rica,
2020.
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Materias: |
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