Indicadores fisiológicos de la respuesta al estrés en cepas Saccharomyces cerevisiae alcholeras /
Autor principal: | García Gutiérrez, Roxana (Autor/a) |
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Otros Autores: | Bravim, Fernanda (Autor/a), Infante, Juan José (Autor/a), Cantoral Fernández, Jesús Manuel (Autor/a), Machado Bueno Fernandes, Patricia (Autor/a) |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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