Propuesta de acciones de mejora para el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura mediante los lineamientos del Reglamento Técnico Centroamericano en una planta procesadora de lácteos /
Autor principal: | Murillo Rojas, Daniel (Autor/a) |
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Otros Autores: | Araya Díaz, Adriana 1988- (Director/a del TFG) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, [Costa Rica],
2022.
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Materias: |
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