Contenido de grasa en alimentos fritos en equipo casero usando diferentes tratamientos de fritura /
Autor principal: | Araya Huertas, Yessenia (Autor/a) |
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Otros Autores: | Sedó Masís, Patricia Eugenia 1965- (Autor/a) |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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