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| LEADER |
01566nam a2200325 a 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
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|a 9786079592547
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| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 338.173.15
|b P371d
|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Pedraza Burgoa, Nilia Gabriela
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Del maíz a la tortilla :
|b lo que sabemos desde la tierra hasta la mesa /
|c Nilia Pedraza, Mariana Ortega, Catherine Marielle, Mercedes López, Beatriz López ; ilustraciones de portada e interiores Adriana Benítez Núñez.
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| 250 |
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|a Primera edición
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| 260 |
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|a Ciudad de México :
|b Grupo de Estudios Ambientales A.C.,
|c 2023.
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| 300 |
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|a 148 páginas :
|b ilustraciones a color, fotografías a color, mapas a color.
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| 500 |
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|
|a Al pie de la portada: Medio ambiente, secretaría del medio ambiente y recursos naturales, CONABIO, Proyecto GEF AGRO biodiversidad mexicana
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| 650 |
0 |
7 |
|a MAIZ
|x CULTIVO
|z MEXICO
|
| 650 |
0 |
7 |
|a MAIZ
|x ASPECTOS ECONOMICOS
|z MEXICO
|
| 650 |
0 |
7 |
|a TORTILLAS
|x PRODUCCION
|z MEXICO
|
| 650 |
0 |
7 |
|a TORTILLAS
|x FABRICACION
|
| 700 |
1 |
|
|a Ortega Ramírez, Mariana
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Marielle Meyer, Catherine
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a López Martínez, Mercedes
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a López Arboleda, Beatriz Helena
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Benítez Núñez, Adriana
|e Instructor/a
|
| 856 |
4 |
1 |
|y Ver documento en línea
|u https://alianzapornuestratortilla.org/Uploads/del_maiz_a_la_tortilla.pdf
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| 900 |
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|a 2024-O
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| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a LRS -LRS
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