Del maíz a la tortilla : lo que sabemos desde la tierra hasta la mesa /
Autor principal: | Pedraza Burgoa, Nilia Gabriela (Autor/a) |
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Otros Autores: | Ortega Ramírez, Mariana (Autor/a), Marielle Meyer, Catherine (Autor/a), López Martínez, Mercedes (Autor/a), López Arboleda, Beatriz Helena (Autor/a), Benítez Núñez, Adriana (Instructor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Ciudad de México :
Grupo de Estudios Ambientales A.C.,
2023.
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Edición: | Primera edición |
Materias: | |
Acceso en línea: | Ver documento en línea |
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