Parásitos de importancia clínica encontrados en vegetales y frutas expuestas a la venta en los cafetines de la Facultad Multidisciplinaria Oriental, Universidad de El Salvador en el mes de agosto de 2004 /
Se tiene conocimiento que tanto los protozoos como los helmintos producen graves problemas en la higiene de los alimentos. Las enfermedades que producen son muy variadas y a menudo, tiene una distribución universal.En algunas zonas geográficas los parásitos son aún más importantes que las bacterias...
Main Author: | Mejía Saravia, Jenny Lilibeth |
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Other Authors: | Rivera González, Rosa Amelia, Ventura Cortéz, Ana Mirian |
Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
San Miguel :
UES, FMO,
2004.
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Online Access: | Recurso Electrónico (PDF) |
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