Estudio bromatológico del cormo de la Colocasia sculenta (Malanga) cultivada en El Salvador y su aplicación como fuente de nutrición /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Máltez, Cleotilde Alicia
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : U.E.S., 1974

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

Detalle de Existencias desde Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
Copia Disponible