Cuantificación del escualeno en el aceite del grano de amaranto, cultivado en tres localidades a diferentes altitudes de la zona occidental de El Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morán Morán, Alvaro Wilian (autor)
Otros Autores: Coto, Nelson Mauricio (autor), Rodríguez Melara, Guillermo (autor), Berganza, Blanca Elba (asesor), Sibrian de Fuentes, Carmen (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Santa Ana : U.E.S., 1995.
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040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa  |c SV-SsUSB 
094 |a Química  |b M-2 
100 1 |a Morán Morán, Alvaro Wilian,  |e autor 
245 1 0 |a Cuantificación del escualeno en el aceite del grano de amaranto, cultivado en tres localidades a diferentes altitudes de la zona occidental de El Salvador /  |c presentado por, Alvaro Wilian Morán Morán, Guillermo Rodríguez Melara, Nelson Mauricio Coto; docentes asesores, Dra. Blanca Elba Berganza. Dra. Carmen Sibrian de Fuentes. 
260 |a Santa Ana :  |b U.E.S.,  |c 1995. 
300 |a 46, [26] h. :  |b il. ;  |c 28cm. 
502 |a Tesis (Licenciatura en Ciencias Químicas)--Universidad de El Salvador, Santa Ana, 1995. 
505 2 |a Descripción botánica -- Aspecto agronómico -- Valor nutritivo -- Composición química del grano de tres especies de amaranto 
700 1 |a Coto, Nelson Mauricio,  |e autor 
700 1 |a Rodríguez Melara, Guillermo,  |e autor 
700 |a Berganza, Blanca Elba,  |e asesor 
700 |a Sibrian de Fuentes, Carmen,  |e asesor 
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