Cuantificación del escualeno en el aceite del grano de amaranto, cultivado en tres localidades a diferentes altitudes de la zona occidental de El Salvador /
Autor principal: | Morán Morán, Alvaro Wilian (autor) |
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Otros Autores: | Coto, Nelson Mauricio (autor), Rodríguez Melara, Guillermo (autor), Berganza, Blanca Elba (asesor), Sibrian de Fuentes, Carmen (asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Santa Ana :
U.E.S.,
1995.
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